Almondy lanserar glutenfri pepparkakskladdkaka i samarbete med Marabou
Dessertbolaget Almondy AB i Torslanda meddelar att man tillsammans med chokladvarumärket Marabou tagit fram en ny kladdig dessert i form av en pepparkakskladdkaka. Enligt Almondy är kakan riktigt kladdig eftersom smält mjölkchoklad blandats ned i smeten tillsammans med pepparkakskryddor.
Mystiska märken på grisar från grisbonde i Norra Sverige
Varken Livsmedelsverket eller en expert på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU vet varför grisar från en grisbonde i Norra Sverige har fyrkantiga märken på sig. Märkena är ytliga och påminner i ett fall om en stämpel. Av de 206 grisar som grisbonden i dagarna levererade till slakteriet Siljans Chark i Mora hade 39 de mystiska fyrkanterna på kroppen.
Uppgift: slakteri struntar i att ge nötdjur vatten att dricka
I samband med att Livsmedelsverket i dagarna testade ett nytt system för kontroll av slakterier upptäckte man att ett slakteri struntade i att ge nötdjur vatten att dricka. Myndigheten kallar det inträffade för en djurskyddsbrist och har lämnat över ärendet till Länsstyrelsen Uppsala.
Quorn bygger egen organisation även för fryst i Sverige
Livsmedelsföretaget Quorn Foods Sweden AB i Helsingborg meddelar att man nu skapar ett större team i Sverige. Bolaget ska framöver själva ta hand om det frysta sortimentet som hittills skötts av livsmedelsföretaget Findus.
Två av Livsmedelsverkets veterinärer skadades förra månaden
Livsmedelsverket har rapporterat till Försäkringskassan att två veterinärer skadades förra månaden. Den ena händelsen inträffade på Lindells Gårdsslakteri AB i Tidaholm och den andra på Kontrollslakteri 118 i Skövde.
Fler fel vid dräktighetsundersökningar och fler högdräktiga på slakterier – men det finns enkla och billiga lösningar
KOMMENTAREN Enligt Länsstyrelsen Södermanland begås det fler fel vid dräktighetsundersökningar ute hos primärproducenter. Samtidigt upptäcker Livsmedelsverket fler fall av högdräktiga och nyförlösta djur på landets slakterier.
Åklagare lägger ned förundersökning om invuxet horn
År 2017 gjorde Livsmedelsverket en åtalsanmälan om bland annat djurplågeri gällande ett invuxet horn som upptäckts på ett slakteri i december året innan. Nu meddelar Åklagarkammaren i Karlskrona att man lagt ned förundersökningen som omfattar tre misstänka personer.
6 000 kvadratmeter stor solcellsansläggning på Lidls centrallager i Örebro
Butikskedjan Lidl meddelar att man nu har installerat en en 6 000 kvadratmeter stor solcellsansläggning på Lidls centrallager i Örebro. Kedjan räknar med att anläggningen kan producera 838.1 megawattimmar per år. Foto: Lidl Sverige.
