Livsmedelsverket skickade första halvåret i år 630 underrättelser om bristfälligt djurskydd vid slakt till landets länsstyrelser. Men många kom aldrig fram. Det handlar om bland annat om misstänkta brott som därför riskerar att inte utredas. Idag kan FoodMonitor avslöja stora brister i myndigheternas handläggning.
Han är gränspolis i Värmland med 35 år i tjänsten och arbetar bland annat med att stoppa varusmuggling över gränsen till Norge. När han och hans fru skulle åka på semester förra året gjorde han en snabb sökning i passregistret genom att använda polisens eget system. Det skulle han inte gjort. Nu har han dömts i Värmlands Tingsrätt. Målet avslöjar brister i polisens IT-system.
Tillverkaren av Garant Cognacsmedwurst Enrisrökt har konstaterat att den korvsmet som använts innehållit Ehec-bakterier. Idag återkallar butikskedjan Axfood produkten.
Livsmedelsföretaget AB Sten Davidsson i Lindome har på över tio sundhetsintyg använt falska stämplar i samband med köttexport till Taiwan. Det framgår av ett strafföreläggande som FoodMonitor tagit del av. Vd i bolaget har fått villkorlig dom och ska betala 12 000 kronor i böter. Bolaget måste betala 400 000 kronor i företagsbot.
Nu har det hänt igen. Scan:s slakteri i Kristianstad misslyckades i dagarna åter med att bedöva en sugga med bultpistol. Denna gång verkar bildbeviset tala för att djuret skjutits fel.
En pågående uppdatering av maskinparken på Hilton Food Groups anläggning i Västerås gör att stora delar av ICA:s köttfärs under vecka 36-42 kommer att malas och förpackas vid Hiltons anläggning i Danmark. Det meddelar ICA idag.
Över en miljon människor befinner sig på hälsocenter eller i karantän i de ebola-drabbade områdena i Västafrika. FN:s Livsmedelsprogram, WFP, meddelar att man nu trappar upp stödet och skickar ytterligare 50 personer ur sin personal.
Importören Scandinavian Asia Food AB i Örebro importerade förra månaden 340 lådor med Mister Potato Crisps Chips Cheese från en leverantör i Malaysia. Men man säger sig inte ha upptäckt att leverantören utan förvarning tillsatt både skummjölkspulver och soja. Därför stämde inte längre innehållsförteckningen på svenska. Det utsätter allergiker över hela landet för fara. Nu arbetar flera kommuner febrilt med att stoppa chipsen.
Ett bageri på Hisingen brukar lämna en stor port öppen så att deras nybakade bröd kan svalna fortare. Nyligen upptäckte en konsument en stor råtta i närheten av brödet.
Skåne: Fullgångna foster – flera åtalsanmälningar mot djurägare och transportörer
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har antalet rapporterade fall då fullgångna foster fallit ut under slakt ökat drastiskt det senaste halvåret. Nu börjar även åtalsanmälningarna dugga tätt. Den senaste månaden har sju ärenden som gäller skånska djurbönder och transportörer hamnat hos specialenheten på Länskriminalen i Malmö. Och det är bara början.
Allergilarm: Slarv med märkning av chips
