Livstidsdom för veganer
Ett par i Atlanta i USA utsatte sitt nyfödda barn för en vegan-diet bestående av enbart sojamjölk och äppeljuice. Svårt undernärd dog barnet sex veckor gammal. Föräldrarna döms till livstids fängelse.
Läs mer …
Konditorier glada åt
förslag om momssänkning
Regeringen vill sänka momsen på konditoritjänster från 25 till 12 procent. Det möts med stor glädje av branschen. Tre av fyra konditorier planerar att utöka personalstyrkan efter sänkningen. Det meddelar branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.
Läs mer …
Fortsatt satsning på prissänkningar
Enligt DN är fler matprissänkningar att vänta från ICA efter aprilkampanjen. Bolagets prisoffensiv under våren ledde enligt uppgift till ökad försäljning, även om vinsten sjönk en aning procentuellt sett.
Läs mer …
Rekordförsäljning för bryggerierna
Försäljningen av öl och läsk ökade med åtta procent i augusti. Allra mest ökade blanddryck som gick upp med 21 procent, men volymmässigt är starkölen störst. Detta rappporterar Dagens Handel.
Läs mer …
Mässnytt ELMIA:
Kontaktnät skapar heta möten!
Passa på att mingla dig trött på årets Elmia. Vikten av nätverkande och nyttiga kontakter har nämligen aldrig varit så betydelsefull och viktig som idag.
Läs mer …
Coca-Cola straffar Frankrike
över sockerskatt
Läskjätten Coca-Cola reagerar surt över de franska myndigheternas planer på att införa en sockerskatt på läskedrycker. Bolaget har därför beslutat att avvakta med en investering på 17 MEUR i ren protest.
Läs mer …
Ny vd i Estrella
Carina Hanson tar över vd-posten i snacksbolaget Estrella från och med februari nästa år. Hon kommer närmast från ABBA Seafood där hon är försäljningsdirektör såväl som tillförordnad marknads- och innovationsdirektör.
Läs mer …
Svensk mjölk bidrar
till lidande i Brasilien
Den Svenska mjölken har en otäck baksida. De flesta Svenska mjölkbönder använder soja från Brasilien i sitt foder. Men sojan orsakar dödsfall på grund av industrins användning av bekämpningsmedlet Parakvat. Två reportrar från Ekot avslöjar hur det ligger till i sin nya bok ”Matens Pris”.
Läs mer …
Laga mat med MacBook Air
– bokstavligen
Apples MacBook Air är så tunn att den kan användas till att skiva äpplen och rensa räkor. Det har en japansk man upptäckt. Hans videor har fått mycket uppmärksamhet på nätet. Det rapporterar Gizmondo. (VIDEO)
Läs mer …
Lantmännen tog
hem Livsmedelspriset
Sedan 1964 delar LivsmedelsFöreningen årligen ut Livsmedelspriset till personer, organisationer eller företag som på ett inspirerande och innovativt sätt tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar för att öka livsmedelsnäringens konkurrenskraft och utveckling. Idag tog Per Strömberg, vd och koncernchef för Lantmännen emot priset i samband med Livsmedelsdagarna i Tylösand.
Läs mer …
Små förändringar i matprisindex
Världens livsmedelspriser förblev i stort sett oförändrade mellan juli och augusti 2011. Detta enligt FAO:s livsmedelsprisindex som publicerades idag. De stigande spannmålspriserna uppvägdes av prisnedgångar på de flesta andra varor som inkluderas mätningen, särskilt oljor och mejeriprodukter.
Läs mer …
