Matkassebolaget Bra Mat Hemma har anmälts till Konsumentverket av en av sina kunder för vilseledande marknadsföring. Anledningen är att kunden väntade sig att hitta närproducerade varor i sin Värmlandskasse men fick kyckling från Thailand och kött från Tyskland. Bolaget är ångerfullt idag.
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisationen (FAO) och FN:s livsmedelsprogram (WFP) visar i en färsk kartläggning att skörden i Nordkorea förbättrats jämfört med 2010. Tvivel kvarstår dock kring näringsintaget, särskilt hos små barn.
Hamburgerkedjan Max ger 4.6 miljoner kronor till SOS Barnbyars katastrofarbete på Afrikas horn. Max kunder har lagt pengar i insamlingsbössor i bolagets 87 restauranger runt om i landet. Varje krona som kunderna bidragit med har bolaget matchat med tre.
Tidigare år har tillgången varit begränsad. Men i år förutser samtliga av de stora kedjorna att kunna tillgodose konsumenternas ökande efterfrågan på ekologisk julskinka. Även dansk ekoskinka kommer att erbjudas i år, bland annat av Ica.
Nu är det bekräftat att restaurangmomsen från och med årsskiftet sänks från nuvarande 25 procent till 12 procent. Gårdagens riksdagsbeslut kan enligt beräkningar från HUI innebära tusentals nya jobb på längre sikt.
De stora amerikanska pizzabolagen Pizza Hut, Domino's, och Papa John's, har utvecklat appar för beställning och leverans av pizza. Men nu tar Domino's ytterligare ett steg och låter kunderna även designa sin pizza med appen Pizza Hero. (VIDEO)
FoodMonitor berättade i tisdags om att en mjölkallergisk flicka blivit skadad efter att ha ätit en chokladboll från tillverkaren Be-Jis Havrebollar AB i Huddinge som innehöll mjölkprotein. Nu återkallar bolaget det kontaminerade partiet.
Riccardo Mondolfi (foto) från Bologna startade Matric Consulting 1991 efter avslutade universitetsstudier i ekonomi. Huvudverksamheten var då import av datakomponenter men snart började Riccardos favoritolivoljor smyga sig in bland importerna, eftersom han inte hittade dessa i svenska butiker. Idag är Matric Italgross AB en av Sveriges mest betydande leverantörer av Italiensk matkultur, med ett 30-tal anställda och ett helhetskoncept till butik och restaurang.
Svenskt Fågelkött AB utanför Vara försattes i konkurs i september efter att en företagsrekonstruktion misslyckats. Sedan dess har en konkursförvaltare drivit bolaget. Nu kommer uppgifter om missförhållanden på anläggningen.
Buksmärta, andningsbesvär, yrsel, och klåda. Det fick en nioårig mjölkallergisk flicka i Karlstad genomlida efter det att hon ätit tre tuggor av en chokladboll från bolaget Be-Jis Havrebollar AB i Huddinge. Tillverkaren lovar på sina förpackningar att chokladbollarna är mjölkfria. Nu bekräftar vd Tony Nilsson att hans produkter trots det har kontaminerats med mjölkprotein.
Bra tillgång
