Bransch & Produktnytt

Publicerad 18 januari 2011

Coop har kvittopapper

med BPA kvar i butik

Nyligen avslöjades att dagligvarujättarnas kvitton innehöll miljögiftet BPA. BPA fungerar som ett hormon i kroppen och misstänks ge skador på bland annat fortplantningsorganen. Ica, Willys och Hemköp har bytt ut alla sina kvitton. Coop däremot, fortsätter att använda kvitton med BPA ytterligare flera månader.

Läs mer …

Publicerad 17 januari 2011

FAO:

Livsmedelsförsörjningen

i södra Sudan förbättras

Antalet människor i behov av livsmedelsbistånd i södra Sudan har minskat markant - även om utsikterna för livsmedelsförsörjningen till stor del beror på utvecklingen efter folkomröstningen och hur många som återvänder till den södra delen, visar en FN-rapport (foto: FAO).

Läs mer …

Publicerad 17 januari 2011

Belgisk butikskedja slutar sälja kött från kirurgiskt kastrerade grisar

Den Belgiska livsmedelskoncernen Colruyt har bestämt sig för att inte längre sälja kött från kirurgiskt kastrerade grisar. Bolaget kräver att deras leverantörer enbart levererar kött från grisar som vaccinerats istället. Enligt Colruyt är vaccinering av grisar ”en enkel process som förhindrar onödigt lidande och minskar risken för infektioner, vilket också resulterar i mindre användning av antibiotika.”

Läs mer …

Publicerad 13 januari 2011

Full fart framåt för Matrebellerna

Matrebellerna fortsätter sin snabba ökningstakt. December månad innebar en ökning med 7,4 procent jämfört med 2009, skriver Fri Köpenskap.

Läs mer …

Publicerad 13 januari 2011

Kokbok för skolkockar

Lantmännen, som 2008 och 2010 anordnade SkolmatsGastro, Sveriges första matlagningstävling för skolkockar, släpper idag Sveriges första kokbok för skolkockar – Matlust. Lantmännen har samlat vinnarrecepten och barnens favoriter i en kokbok för att motivera fler skolor och skolkockar att göra både god och nyttig mat.

Läs mer …