Fazer har startat kommersiell xylitol-tillverkning i fabrik i Lahtis
Som FoodMonitor berättat om tidigare så fick livsmedelsföretaget Fazer år 2020 pris för sin innovativa xylitol-tillverkning. Nu meddelar bolaget att man inlett ”kommersiell verksamhet” i sin xylitolfabrik i Lahtis i Finland. Foto: Fazer.
Läs mer …
Jordbruksverket ger SLU i uppdrag att utreda leddjurs förmåga att känna smärta och uppleva lidande
Trots att ryggradslösa djur som bin, humlor och kräftdjur används i svensk livsmedelproduktion så är det oklart vilket skydd de har enligt den svenska djurskyddslagstiftningen. Det ska nu Jordbruksverket råda bot på och man gav därför i fredags det vetenskapliga rådet för djurskydd på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, i uppdrag att utreda om dessa djur kan känna smärta och kan uppleva lidande. Djurrättsorganisationen Djurens Rätt välkomnar åtgärden.
Läs mer …
Skandalslakteriet Håkantorp Slakteri vill att skattebetalarna ska stå för notan för stort slakthaveri
Som det tidigare rapporterats om i olika medier så havererade den 18 mars elbadsbedövningen på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Livsmedelsverket gav enligt uppgift slakterichefen ett muntligt beslut om akut stopp. Myndigheten ordnade samma dag dessutom själva med gasning av de levande 13 000 uttjänta värphöns som då fanns kvar på anläggningen. Nu tycker skandalslakteriet att skattebetalarna ska stå för notan för utebliven ersättning. Det framgår av en överklagan som denna vecka nått Förvaltningsrätten i Uppsala.
Läs mer …
Svenska Hamnarbetarförbundet står på sig om blockad mot ryska fartyg och gods
Svenska hamnarbetare släpper inte in ryska fartyg, gods och sjötrafik i flera svenska hamnar. Idag rapporterar tidningen Aftonbladet att arbetsgivaren Svenska Hamnar hotar med juridiska åtgärder. Men facket står på sig.
Läs mer …
Fazer säljer sitt ryska dotterbolag
Livsmedelskoncernen Fazer meddelar att man undertecknat ett avtal med Moskvas ledande bageriföretag Kolomenskij Bakery and Confectionery Holding om försäljning av Fazers ryska dotterbolag. Enligt Fazer har alla relevanta myndighetsgodkännanden, som ett från Rysslands federala antimonopolmyndighet (FAS), erhållits.
Läs mer …
Romeleåsens viltkött AB döms att betala vite
Läs mer …
Förvaltningsrätten upphäver Livsmedelsverkets föreläggande mot Korvverkstan i Burträsk AB
I oktober förra året lade Livsmedelsverket ett föreläggande mot företaget Korvverkstan i Burträsk AB i Burträsk – som nyligen bytt namn till Hembygdens Kött & Chark AB. Igår beslutade Förvaltningsrätten i Uppsala att upphäva det föreläggandet.
Läs mer …
Finns det risker med att använda färgstarka påslakan från 70-talet som kaffefilter? – KEMI svarar
Läs mer …
Konsumenter får inte tillräcklig information om livsmedel innan köp på peppbox.se – påstår Göteborgs Stad
Läs mer …
Efter tre matförgiftningar – Göteborgs Stad kräver att pizzeria åtgärdar brister
Läs mer …
El Taco Truck utökar med ”Fruity Salsa” och ”Refried Black Beans”
PRODUKTNYTT Livsmedelsvarumärket El Taco Truck meddelar att man utökar sitt sortiment med produkterna ”Fruity Salsa” och ”Refried Black Beans”. Enligt bolaget passar Fruity Salsa till bland annat tacos och som dipp till nachos – men också till glass. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
