Ett orimligt förbud i en tid när kameror är överallt
KOMMENTAREN Att Högsta domstolen nu nekar dokumentärfilmaren Alex Veitch prövningstillstånd sätter punkt för ett principiellt viktigt rättsfall – men lämnar efter sig en lagstiftning som både är orimlig i praktiken och oroande i sin konsekvens.
Läs mer …
Höga halter av naturliga toxiner i blompollen från Polen
Ett blompollen från det polska företaget Sądecki Bartnik har visat sig innehålla kraftigt förhöjda halter av naturliga toxiner, så kallade pyrrolizidinalkaloider. Produkten, som marknadsförs under namnet Pyłek kwiatowy, ska ha distribuerats till flera europeiska länder – inklusive Sverige.
Läs mer …
Personal stack sig själv med spruta – efter det att grisen blev ”arg” och försökte bita
”Grisen blev arg och försökte bita” – så beskriver en chef på ett bolag i Norra Sverige i dagarna den händelse som ledde till en allvarlig arbetsplatsolycka i augusti. I samband med att en gris skulle ges en injektion stack sig en medarbetare av misstag. Skadan ledde till sepsis i tre fingrar och flera dagars sjukhusvård.
Läs mer …

Köttpunkten föreläggs
Livsmedelskontrollen på Uppsala kommun har i dagarna förelagt Ecosteam Uppland AB, som enligt uppgift driver butiken Köttpunkten, att omedelbart säkerställa att kylkedjan inte bryts vid transport av kylda och frysta livsmedel. Bilderna: från kontrollen. Foto: Uppsala kommun.
Läs mer …
Livsmedelsverket klarar inte av att hålla reda på överklagbara beslut
KOMMENTAREN När medier eller allmänheten nekas tillgång till allmänna handlingar från Livsmedelsverket finns en möjlighet att begära ett så kallat överklagbart beslut. Detta gör att en domstol kan pröva frågan. Men myndighetens hantering av dessa beslut präglas av allvarliga brister.
Läs mer …

Malmö stad stoppar ajvarsändning – mögel och skadedjur i containrar
Malmö stad har ... Foto: Tullverket.
Läs mer …

FoodMonitors reporter nära att bli påkörd i Karlstads kommuns osäkra upplag i Yttre hamn
KOMMENTAREN När FoodMonitor igår stod i det öppna, oskyltade och mycket suspekta upplaget Karlstads kommun tillåter i Yttre hamn inträffade något obehagligt – en bil med en anställd från entreprenören Infrakraft, som arbetar på upplaget, körde i vårt tycke snabbt och vårdslöst och var nära att träffa FoodMonitors reporter med bolagets tjänstebil.
Läs mer …

Karlstads kommun svarar på kritik om oskyddat upplag i Yttre hamn
Som FoodMonitor berättat om tidigare så finns det ett stort oskyddat och öppet upplag med dyra varor och utrustning i Yttre hamn i Karlstad. FoodMonitor har frågat Karlstads kommun om hur man ser på vår artikel och den bristande säkerheten på området. Idag fick vi svar av Jan Söderberg som är projektledare på Teknik-och fastighetsförvaltningen på Karlstads kommun.
Läs mer …

Mögel och smuts påträffades – Göteborgs Stad kräver omedelbara åtgärder från Hemköp
Göteborgs Stad har ... Foto: Göteborgs Stad.
Läs mer …

Personal på MAX ”påhoppade av främlingar”
Förra ...
Läs mer …