Sugga med stor böld och färskt sår påträffad på Protos i Visby
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakterier Protos AB i Visby en sugga som utöver en stor böld även tillfogats ett färskt sår. Enligt OV borde djuret inte ha transporterats. Det framgår av en anmälan som OV gjort.

kIMG_2750
Löfbergs tar sig in på Tesco
Kaffebolaget Löfbergs Lila Aktiebolag i Karlstad meddelar att deras kaffe kommer att finnas i Storbritanniens största dagligvarukedja Tesco:s hyllor. Det ska stärka kaffebolagets export. Foto: FoodMonitor.

Kivik29
Kiviks Musteri säljer EMV-anläggning i Stenhamra till Deleo
Dryckesbolaget Kiviks Musteri AB i Kivik meddelar att man säljer sin anläggning för legotillverkning av EMV i plastförpackningar i Stenhamra till det nystartade dryckesbolaget Deleo AB i Tyresö. Deleo tar över anläggningen den första oktober. Foto: FoodMonitor.

kIMG_1047
Massiv polisnärvaro i Kronoparken i Karlstad – krypskyttar på taket – matbutiker beredda på att stänga
KOMMENTAREN Idag hölls en politisk manifestation på Kronoparken i Karlstad. Polisen drog på för fullt. Man hade bland annat krypskyttar på taket på en intilliggande byggnad, drönare i luften och videofilmade allt från en balkong. Matbutiker i området hade enligt uppgift förberett sig på att stänga. Foto: FoodMonitor.

Gärningsmän bröt sig in på MSB i Karlstad
I dagarna bröt gärningsmän upp en röklucka till garaget på Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, i Karlstad och försökte sedan bryta upp minst två dörrar. MSB har polisanmält händelsen.

kyckling38
Livsmedelsverket sekretessbelägger påstådd avvikelse gällande avlivning och avblodning av slaktkycklingar på skandalslakteriet Kronfågel
Tidigare denna månad säger sig Livsmedelsverket ha konstaterat en avvikelse gällande avlivning och avblodning av slaktkycklingar på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. Myndigheten har sekretessbelagt nästan alla uppgifter om det inträffade. Detta för att Kronfågel annars riskerar att ”lida skada”.

fDSC_0025
Clas Ohlsons kinesiska ”Glasflaska med snäpplock” exploderade – påstår konsument
I dagarna ska produkten ”Glasflaska med snäpplock 1.0 liter”´, inköpt på butikskedjan Clas Ohlson, ha exploderat och glasbitar flugit ”över hela köket”. Det påstår en konsument i dagarna i en anmälan till Konsumentverket. Foto: FoodMonitor.

Onödigt lidande slaktkycklingar påträffade på skandalslakteriet Kronfågel hade höga fotpoäng
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla en flock med slaktkycklingar som hade höga fotpoäng. Det innebär enligt Livsmedelsverket att ett antal slaktkycklingar utsatts för ett onödigt lidande. OV har anmält det inträffade till Länsstyrelsen Södermanland.

Nytt fall med hungergrop påträffat på Protos AB i Visby
Förra månaden kunde FoodMonitor rapportera om att en officiell veterinär, OV, på slakteriet Protos AB i Visby påträffat en ko som hade en tydligt framträdande hungergrop. I dagarna var det dags igen. Som vanligt har Livsmedelsverket sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Livsmedelsverket vägrar att lämna ut uppgifter om påstådda bedövningsproblem på Torsåsens Fågelprodukter
I dagarna säger sig Livsmedelsverket ha upptäckt avvikelser gällande bedövning på kycklingslakteriet Torsåsens Fågelprodukter AB i Falkenberg. Men samtidigt lägger man locket på om vad det handlar om genom att maskera en kontrollrapport. Anledningen är myndigheten vill skydda bolagets ekonomiska intressen.

lamm89
Djur dör av värmestress – lagar krockar
Under sommaren dör djur av värmestress under transport till svenska slakterier. Situationen förvärras av att kör- och vilotidsregler krockar med djurskyddslagen. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet. Bilden: ett misstänkt värmestressat lamm. Foto: Livsmedelsverket.

Slaktsvin med infekterat skärsår påträffat på Protos AB
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Protos AB i Visby ett skärskadat slaktsvin i samband med en levandedjursbesiktning. Såret var infekterat och enligt OV borde inte djuret ha transporterats.

Kött hanterades oförpackat på toalett – Malmö stad förbjuder person att släppa ut livsmedel på marknaden
Livsmedelskontrollen på Malmö stad har upptäckt att en person hanterar livsmedel på ett mycket osäkert sätt i en lägenhet i centrala Malmö. Det handlar bland annat om kött från anka som hanterats oförpackat på en toalett.

Karlstad39
Nostalgifest i Karlstad – suveräna E-Type och Uggla lyfte Bröderna Olssons evenemang
Det var stor fest i Karlstad i helgen. Arrangören och krögarna Bröderna Olssons bjöd på nostalgi med folkkära artister i evenemangen ”Vi som älskar 90-talet” och ”Uggla, Miss Li & Petter” vid sin restaurang Olssons Bazar. Hela inre hamn i Karlstad gungade. FoodMonitor var där. BILDSPECIAL. Foto: FoodMonitor.

slIMG_0408.jpg
Sveriges största slakteri för värphöns polisanmäls
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Arbetsmiljöverket förseglat en panna på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara, som ofta kallas Sveriges största slakteri för värphöns. Nu finns det en uppgift om att bolaget ska ha brutit den förseglingen. Myndigheten ser så allvarliga risker för personalen att man denna vecka gjort en polisanmälan.

Isklumpar från kylaggregat föll ner på produkter på HKScan
Det har fallit ner isklumpar från ett kylaggregat som sitter i taket i slakteriet HKScan AB:s anläggning i Linköping. Isklumparna har träffat produkter och utgör en arbetsmiljörisk.

slIMG_0408.jpg
Arbetsmiljöverket förseglar panna på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri – överträdelse kan ge böter eller fängelse
Skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara har använt en panna trots förbud. Arbetare riskerar att skada sig. Det påstår Arbetsmiljöverket som nu förseglat pannan. Fortsätter skandalslakteriet ändå att använda pannan hotar böter eller fängelse. Foto: FoodMonitor.

Livsmedelslarm: parti med LU PRINCE BISCUIT CHOCOLATE 130 gram felmärkt
Ett antal förpackningar med produkten ”LU PRINCE BISCUIT CHOCOLATE 130 gram” har av misstag märkts att de innehåller spår av mjölk när mjölk i själva verket ingår som ingrediens. Det utgör en allvarlig risk för allergiker. Det påstår det danska livsmedelsverket som i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm.

Så många ärenden med högdräktiga/nyförlösta djur på slakterier anmälde Livsmedelsverket till länsstyrelsen första halvåret i år
LEDARSTICK När högdräktiga eller nyförlösta djur påträffas på slakterier är det ett underbetyg till hela köttindustrin. FoodMonitor bevakar kontinuerligt den typen av ärenden som utgör en värdefull indikator på djurskyddet för de livsmedelsproducerande djuren. Under första halvåret i år upptäckte officiella veterinärer, OV, 111 sådana ärenden och anmälde dessa till länsstyrelsen. FoodMonitor har granskat de färska siffrorna från Livsmedelsverket.

Knivolycka på Olle Nyberg Chark Aktiebolag

Operatör skadades av lut på Arla Foods och fick föras till sjukhus
När en operatör på mjölkbolaget Arla Food AB:s anläggning i Vimmerby i dagarna skulle rengöra ett filter inträffade det en olycka. Operatören fick varm lut på benen och skadades. Det framgår av en anmälan som bolaget gjort till Arbetsmiljöverket.

Ko misstänks ha åsamkats allvarliga skrubbsår under transport till Skövde Slakteri
Nyligen påträffade en officiell veterinär, OV på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde en ko som misstänks ha åsamkats allvarliga skrubbsår i samband med transport. Spårt av blod fanns i transportbilen. OV anser att djuret utsatts för onödigt lidande. Det framgår av en anmälan som OV gjort i dagarna. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören och leverantören.

slakteri62
Skandalslakteriet Kronfågel brister i information till anställda om infrysning av kycklingkött – påstår Livsmedelsverket
”Instruktioner till personalen för nedfrysning är ofullständig”. Så skriver Livsmedelsverket i en kontrollrapport daterad igår om skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. Det har enligt myndigheten hänt att frystemperaturen varierat mycket.

bDSC_0887
Restaurangchef på Burger King i Stockholms län kränker anställd – påstår Hotell- och Restaurangfacket
Enligt Hotell- och Restaurangfacket trakasserar och kränker en restaurangchef på hamburgerkedjan Burger King i Stockholms län en anställd genom att skrika och ta tag i och fysiskt flytta på den anställde. Facket säger sig ha försökt att få bolaget att agera men inte fått någon respons. Bilden: genrebild. Inte den aktuella restaurangen. Foto: FoodMonitor.

Livsmedelsverket förbjuder Guldhaven Pelagiska att vilseleda om närproducerade "Fiskburgare från Gotland" – bolaget tänker överklaga
Enligt Livsmedelsverket uppfyller inte fiskbolaget Guldhaven Pelagiska AB i Kalix ”lagstiftningens krav inom märkning och livsmedelsinformation” gällande produkten "Fiskburgare från Gotland" och har lagt ett förbud. Bolaget ställer sig frågande och tänker överklaga beslutet om förbud som gäller något som inte ens har producerats.

Sänkdalens glass får inte längre saluföra produkten knäckflarnsglass KRAV som KRAV eller med ekologisk märkning – beslut från HS Certifiering – bolaget rasar
Enligt certifieringsorganet HS Certifiering har glassbolaget Sänkdalens glass, som drivs av Sänkdalens gård AB i Vikbolandet, använt knäckflarn från en leverantör som använt icke-ekologiska ingredienser. I dagarna har HS Certifiering beslutat att Sänkdalens glass inte får saluföra produkten knäckflarnsglass KRAV med KRAV och/eller ekologisk märkning eller som KRAV/ekologisk. Bolaget medger att en anställd råkat göra ett litet slarvfel – men rasar mot vad man tycker är helt överdrivna konsekvenser.

kDSC_0005
Malmö stad hotar med att förstöra 252 förpackningar med Zoegas Skånerost kaffe hos ”grossist”
När livsmedelskontrollen på Malmö stad tidigare denna månad gjorde en kontroll hos en livsmedelsverksamhet uppmärksammades att ...

lamm93
OV larmar om för varma lamm
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar lamm som var starkt påverkade av värme. Det framgår av en anmälan som OV gjort. Foto: Livsmedelsverket. Grafik: FoodMonitor.

Kivik29
Kriget i Ukraina tvingar Kiviks Musteri att tillfälligt ändra i recept till Multivitamindryck
Dryckesbolaget Kiviks Musteri AB i Kivik har tillfälligt tvingats att ändra sina recept på produkterna ”Multivitamindryck 1.5 liter” och ”Multivitamindryck 2 deciliter koncentrat”. Det är brist på Akaciafiber. Anledningen är komplicerad och involverar ett bolag i Ryssland.

Poppels slår tillbaka mot Konsumentverket – och får stöd av Sveriges Bryggerier
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Konsumentverket kritiserat öltillverkaren Poppels Bryggeri AB i Jonsered för att bryta mot bildregeln i alkohollagen. Idag svarar Poppels i ett pressmeddelande och skriver bland annat att ”i strid med Högsta domstolen, alkohollagen och svensk alkoholpolitik vill Konsumentverket förbjuda bryggerier att berätta vilka maträtter som passar till drycken”.

t20