Maleen21
Örebro universitet inventerar matvanor hos invandrande syrier, irakier och somalier
Örebro universitet meddelar att deras forskare nu gör en inventering av svenskars matvanor med särskilt fokus på invandrare från Syrien, Irak och Somalia. Detta för att kunna uppdatera underlag. Inventeringen ska Örebro universitet enligt uppgift göra i samarbete med Region Örebro län och Livsmedelsverket. Bilden: Marleen Lentjes. Foto: Örebro universitet.

Livsmedelsimportör i Malmö anmäler konkurrent för fusk med GTIN-nummer och brott mot livsmedelslagen

Livsmedelsverket: sändning med syrsor och ghee från Uganda ska destrueras
Nyligen försökte ett företag i Västra Frölunda ta in en mindre sändning med bland annat syrsor och ghee från Uganda. Det upptäckte Livsmedelsverkets gränskontroll på Landvetter Flygplats. Nu har myndigheten beslutat att produkterna ska destrueras.

Djurens Rätt uppmanar Linas Matkasse att sluta med turbokycklingar
Djurrättsorganisationen Djurens Rätt meddelar att man idag inleder en kampanj för att få matkassebolaget Linas Matkasse ”att ta mer ansvar för kycklingarna genom att säga nej till så kallade turbokycklingar”. Enligt organisationen har många av matkassebolagets konkurrenter börjat arbeta med European Chicken Commitment, ECC, som syftar till att göra situationen bättre för slaktkycklingar. Linas Matkasse kommenterar saken idag i FoodMonitor.

MSB:s utredning av Polarbröd-branden är klar
Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, meddelar att deras undersökning av branden på Polarbröd i augusti nu är klar. Det finns enligt myndigheten flera lärdomar att dra.

g23
Odeklarerad gluten i Hoisin sås
Produkten Lee Kum Kee Söt Hoisin sås 567 gram innehåller vetemjöl utan att det står med i innehållsförteckningen. Grossisten Hung Fat Trading Asien Livs AB i Hisings Backa har i dagarna återkallat produkten. Foto: Livsmedelsverket.

SLU undersöker hur djurskyddsregler påverkar jordbrukets ekonomi i olika EU-länder
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att man i ett tvärvetenskapligt forskningsprojekt undersöker hur djurskyddslagstiftningen påverkar animalieproduktionens ekonomi och internationella konkurrensförmåga i Sverige och flera andra EU-länder. Detta för att beslutsfattare ska få bättre underlag och värdefulla råd angående hur djurvälfärden kan förbättras på ett ekonomiskt hållbart perspektiv.

sDSC_0007
Svenska Ägg: åtgärder mot fågelinfluensa slår hårt mot äggproducenter med produktionsformen ”höns med utevistelse”
Enligt branschorganisationen Svenska Ägg lider nu äggproducenter med produktionsformen ”höns med utevistelse” hårt på grund av myndigheternas beslutade åtgärder för att bekämpa det pågående utbrottet av fågelinfluensa i Sverige. Det kan enligt uppgift handla om cirka 43 000 kronor per vecka för ett medelstall. Organisationen föreslår nu åtgärder till Livsmedelsverket och Jordbruksverket. Foto: FoodMonitor.

gris26
Flåsig, skakig och trött gris upptäckt på Skövde Slakteri
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde en gris som förutom att vara kraftigt svansbiten även var flåsig, skakig och trött. Det framgår av en anmälan som OV gjort till länsstyrelsen. Foto: Livsmedelsverket. Grafik: FoodMoitor.

a21
30 anmälningar mot skandalbolaget Scandipure Nutrition Oü
En konsument i Karlshamn gick nyligen in på en webbsida och beställde och betalade 19 kronor för ett provpaket på kosttillskott från det estländska skandalbolaget Scandipure Nutrition Oü. I dagarna fick konsumenten plötsligt ett krav från företaget Delta Inkasso AB i Stockholm på 2 239.57 kronor. Företaget Financial Tech Sweden AB i Stockholm, som är i samma koncern som Delta Inkasso AB och som finns på samma adress, tycks på uppdrag av skandalbolaget kräva betalning för ett abonnemang. Konsumenten meddelar att han gjort en polisanmälan och en anmälan till Konsumentverket. Foto: FoodMonitor.

slakt32
Fler skadade slaktkycklingar upptäckta på Torsåsens Fågelprodukter AB
Den senaste tiden har det varit flera fall av skadade slaktkycklingar som upptäckts av officiella veterinärer, OV, från Livsmedelsverket på slakteriet Torsåsens Fågelprodukter AB i Falkenberg. FoodMonitor rapporterar idag om en del av de anmälningar Livsmedelsverket gjort till länsstyrelsen om detta sedan början av förra året.

Blodmjöl allvarlig risk för anställda på Arona Foderfabrik – Arbetsmiljöverket agerar
Företaget Arona Foderfabrik i Sommen tillverkar bland annat blodmjöl, som är torkat blod från slaktindustrin. Bolaget anser enligt uppgift själva att deras process kan utgöra en allvarlig risk för de anställda. Men hur har inte undersökts. Det ska även finnas allvarliga brister i bolagets fabrik som handlar om buller och att anställda måste lyfta säckar för sammanlagt flera ton varje arbetsdag. Arbetsmiljöverket har i dagarna ansökt om utdömande av vite mot Arona Foderfabrik. Myndigheten överväger även att lägga ett nytt föreläggande.

Slagmärken på tio slaktsvin
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, tio slaktsvin som hade slagmärken. Uppgifter om grisbonden, transportören och slakteriet har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Jönköping.

Regeringen ska besluta om krav på negativt Covid-19 test för inresande utländska medborgare
Regeringen meddelar att man igår mottog en hemställan från Folkhälsomyndigheten om att fatt ett beslut om att utländska medborgare måste uppvisa ett negativt Covid-19 test för pågående infektion för att tillåtas resa in i Sverige. Men med de undantag som regeringen beslutar om.

Fullgången kalv upptäckt vid slakt av ko på KLS Ugglarps AB i Kalmar
I måndags upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar en fullgången kalv som kommit från en misstänkt högdräktig ko. Det är inte tillåtet att transportera högdräktiga kor till slakt.

Åtta hotfulla män försökte betala med skumma sedlar på ICA i Östersund – ”uppträdde som svin”
Den 21 januari nekade personalen i en ICA butik i Östersund till att ta emot sedlar från åtta män då personalen inte kunde avgöra om sedlarna var äkta. Då ska männen ha blivit hotfulla. Senare återvände männen för att kränka personalen.

Uppgift: en brännskadad vid användande av muurikka köksutrustning på pansarbataljonen på I19 i Boden

Färre djur på svenska gårdar – undantaget fjäderfän
Jordbruksverket meddelar att antalet djur på svenska gårdar har minskat det sista året. Men det gäller inte fjäderfän som istället ökar i antal. Detta enligt en undersökning som myndigheten gjort.

Fördelar med baljväxter som odlas och förädlas i Sverige
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att svenska ärtor, bönor och linser kokade och förpackade i Sverige har väsentligt lägre klimatpåverkan än deras importerade motsvarigheter. Men inte om de skickas utomlands.

Electrolux Professional inleder samarbete med Gåshaga Kafferosteri
Köksmaskintillverkaren Electrolux Professional meddelar att man ...

Britt3
Sigill täpper till djuromsorgshål på små slakterier med nya IP Livsmedel 2021
Tidigare denna månad var det flera avslöjanden i media om allvarliga brister i djurskyddet inom den svenska köttbranschen. Samtidigt började certifieringsorganet Sigill Kvalitetssystem AB i Stockholm att rulla ut sin nya certifiering IP Livsmedel 2021. En av de största nyheterna är att djuromsorg på slakterier nu ingår. Bilden: Britt Rahm. Foto: Elisabeth Ohlson.

Kassörska i dragkamp med gärningsman om tobak i matbutik i Helsingborg

SIA32
Efter rekordår – SIA Glass ger anställda bonus och bygger ut
Foto: SIA Glass.

Martin & Servera stöttar restaurangbranschen i unikt samarbete
Grossisten Martin & Servera-gruppen meddelar att man tillsammans med leverantörer nädsta månad ska annonsera på mer än tusen digitala stortavlor över hela Sverige. Detta för att uppmana ”alla privatpersoner att köpa frukost, lunch och middag från sin lokala restaurang under parollen #stöttadinlokalarestaurang”. Leverantörerna Arla, Carlsberg Sverige, Dalsjöfors, Feldt’s, Guldfågeln, SallaCarte och Zoégas uppges vara med på tåget.

SLU: ”skörden blir bättre ju större del av året marken är bevuxen”
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att en forskningsstudie som nyligen publicerats i tidskriften Nature Foods visar att det finns stora fördelar med att låta mark täckas av grödor längre perioder under året. Mer täck- eller mellangrödor i Sverige skulle enligt SLU kunna ha gynnsamma effekter på produktionen.

Livsmedelsverket krävde att Falkbolagen AB omedelbart åtgärdade gnagarspillning
I måndags beslutade Livsmedelsverket att förelägga charkbolaget Falkbolagen AB i Malmö att omedelbart, samma dag, rengöra golven i bolagets anläggning och ta bort gnagarspillning. Enligt uppgift ska orsaken till problemet vara en port som blivit otät efter det att en leverantör till bolaget kört på den. Vd och ägare Göran Falk meddelar att allt är åtgärdat.

100 MILJONER FALL AV COVID-19
Enligt Johns Hopkins University har antalet bekräftade fall av Covid-19 idag passerat 100 miljoner. Över 2.1 miljoner människor har dött i sviterna av sjukdomen.

Livsmedelsverket: Convini Sverige AB ska betala sanktionsavgift

20 000 underskrifter på krav om kameraövervakning på slakterier
Organisationen World Animal Protection i Sverige meddelar att man på bara fem dagar samlat in 20 000 underskrifter på krav om kameraövervakning på slakterier. Organisationen började med detta efter det att TV4 tidigare denna månad avslöjat grova övergrepp mot djur på ett svenskt slakteri.

Intensiv bekämpning av fågelinfluensan
Jordbruksverket meddelar att det just nu pågår ett intensivt arbete för att bekämpa fågelinfluensan på de gårdar där smittan har konstaterats. Detta för att förhindra ytterligare smittspridning.

t20