PRODUKTNYTT Hamburgerbolaget MAX meddelar att man lanserar Dirty Potato Bites – som enligt bolaget är ”frasiga potatispuffar toppade med smältostsås, dressing, gul lök och jalapeños”. Foto: MAX pressbild.
Kackerlackor och färsk råttspillning tycks stänga Restaurang Gåsen
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad uppger att man denna månad konstaterat allvarliga avvikelser med kackerlackor och färsk råttspillning på Restaurang Gåsen på Bäckebols Vård-och omsorgsboende – som drivs av Göteborgs Stad. Ett förbud är lagt – restaurangen är tillfälligt stängd.
Omfattande och långvarigt salmonellautbrott i Storbritannien – ett dödsfall och 207 bekräftade fall
Ett omfattande och långvarigt utbrott av Salmonella Enteritidis har drabbat Storbritannien. Enligt den brittiska smittskyddsmyndigheten UKHSA har 207 bekräftade fall identifierats mellan den 11 augusti 2025 och den 1 augusti 2026. En person har avlidit och 38 procent av de drabbade, där information finns tillgänglig, har behövt sjukhusvård. Bilden: genrebild. Foto: FoodMonitor.
Livsmedelsverkets nya lägesbild: ”svårare att få tag på plastbaserade förpackningsmaterial” och ”vattensituationen kan få konsekvenser”
”Företag signalerar att det börjar bli svårare att få tag på plastbaserade förpackningsmaterial, men framför allt att priserna höjs kraftigt och att det kan förvärras om situationen i Mellanöstern håller i sig. Det påverkar möjligheterna till långsiktig avtalsskrivning.” Så skriver Livsmedelsverket i sin nya lägesbild.
Monsterchicken Birger Jarlsgatan riskerar utdömande av vite – efter ansökan av Stockholms stad – bolaget är förvirrat över olika bud från myndigheten
Monstechicken trodde att allt var frid och fröjd när man satte extra etiketter om allergiinformation på sina menyer efter ett kontrollbesök i juni från livsmedelskontrollen på Stockholms stad – men myndigheten ansökte denna månad, efter en uppföljande kontroll, om utdömande av vite hos förvaltningsrätten.
EU:s nya förpackningsregler har börjat gälla – det här bör du känna till
Organisationen Håll Sverige Rent meddelar att EU:s nya förpackningsförordning Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) denna vecka trädde i kraft i Sverige – och successivt över de närmaste åren införs de olika delarna – som förbud för både plastpåsar för frukt och grönt och plastomslag för att bunta flerpacksvaror och förbud för engångsartiklar i plast på restauranger i de fall gästen äter på plats.
Djurskyddet Sverige:
