Rörigt och smutsigt i restaurang för indisk mat i Göteborg
Smutsiga ... Bilden: från den aktuella kontrollen. Foto och bildtext: Göteborgs kommun.
Läs mer …
Polarbröd går in som huvudägare i Råvara
Polarbrödskoncernen ...
Läs mer …
Stockholms stad upphäver förbud mot MediCarrier
Som ...
Läs mer …
Kungaparet besökte idag Löfbergs i Karlstad
Strax efter klockan 8 idag anlände kungaparet för ett besök på kaffebolaget Löfbergs i Karlstad. Endast FoodMonitor och polisen stod utanför och väntade. En person dök innan upp för att dricka sitt morgonkaffe i restaurangen i bottenplanet men fick vända tillbaka. VIDEO
Läs mer …
Slakteri får fortsatt bistå med att kontrollmärka slaktkroppar – delar av personalen ska naivt nog handla oberoende
KOMMENTAREN Det kan låta som ett skämt men enligt EU-lagstiftning kan personal på ett slakteri få bistå Livsmedelsverket med att kontrollmärka slaktkroppar – så länge de bland annat ”handlar oberoende” – vilket kan tyckas sagolikt naivt – åtminstone om man tror att konsumenterna inte får en ökad risk.
Läs mer …
CHARM-fabriken startar nytt matexperiment
Matprojektet CHARM-fabriken i Älvsbyn meddelar att man inleder ett halvårigt experiment med fokus på att nyttja restprodukter och svinn inom livsmedelsindustrin – och samlar små och medelstora företag i programmet ”Experimentera med CHARM-fabriken”. Det handlar om glass på vassle, gahkku av brödsmulor och kollagenpulver och burgare gjord på fiskrens.
Läs mer …
Convinis tyska verksamhet får ny vd – bolaget satsar vidare på internationell expansion
Måltidsbolaget Convini, meddelar att man satsar vidare på internationell expansion med rekryteringen av Bernd Neumaier som ny vd för den tyska verksamheten – han kommer närmast från HL Display. Bilden: Bernd Neumaier. Foto: används med tillstånd.
Läs mer …
Stockholms stad förbjuder den livsmedelsverksamhet Region Stockholm bedriver i miljardbolaget MediCarrier
I samband med att livsmedelskontrollen på Stockholms stad förra månaden utredde en återkallelse av NAN modersmjökersättningsprodukter på Region Stockholms egna distributionsbolag MediCarrier på grund av förekomst av bakterien bacillus cereus upptäcktes att ...
Läs mer …
Skånemejeriers verksamhet Malmö mejeri anmäls för brott mot arbetstidslagen
Mejeriet Malmö mejeri, som ägs av koncernen Skånemejerier, missbrukar ett avtal och begår brott mot arbetstidslagen – det anser fackförbundet ...
Läs mer …
Lidl Sverige återkallar kycklingschnitzlar med ost & tryffel
Butikskedjan Lidl Sverige meddelar att man återkallar frysta kycklingschnitzlar med ost & tryffel av varumärket Deluxe. Enligt bolaget ska en rutinmässig analys påvisat salmonella i en begränsad batch.
Läs mer …
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete:
Kontakta oss
