Barilla ökar ytarean med Al Bronzo Radiatori – ska fånga upp mer sås
PRODUKTNYTT Pastabolaget Barilla meddelar att produktserien Al Bronzo får ett nytt tillskott i form av Al Bronzo Radiatori – som kännetecknas av parallella vågiga räfflor som löper runt hela pastan. Detta gör den enligt bolaget ”perfekt för att fånga upp rikligt med sås i varje tugga” – enlig den italienska traditionen ”fare la scarpetta”, att ingen sås får gå till spillo. Produktens räfflor ska göra den särskilt väl lämpad för krämiga rätter. Foto: FoodMonitor.
Distriktsveterinärer fortfarande så trötta att de är en livsfara
FoodMonitor har de senaste åren berättat om veterinärer på Distriktsveterinärerna som är så trötta att de utgör en livsfara i trafiken. Problemet tycks bestå – det visar en ny genomgång av interna anmälningar – som gäller drygt det senaste året. Foto: FoodMonitor.
Alexandra Lellky, grundaren av Cancerkompisar, får Maria Zoéga-stipendiet 2026
Kaffebolaget Zoégas meddelar att man tilldelat Maria Zoéga-stipendiet 2026 på 50 000 kronor till Alexandra Lellky, grundare av Cancerkompisar, för hennes arbete med att stötta anhöriga till cancerdrabbade. Foto: Roee Dori/Zoégas. Används med tillstånd.
Livsmedelskoncernen Axfood larmar idag om att man återkallar ägg från sitt egna varumärke Garant efter att ”producenten av äggen har upptäckt salmonella i stallmiljön där äggen har värpts”.
Espresso House anmäler kemikalieincident – läkare rekommenderade barista att sova av sig ruset
En barista på Espresso House i Helsingborg blev tidigare denna månad yr, illamående och fick ont i magen efter att ha blandat rengöringskemikalier med hett vatten vid rengöring av golvbrunnar, enligt en anmälan. Efter kontakt med Giftinformationscentralen och larmcentral fördes medarbetaren till akuten för kontroll.
Livs begär föreläggande eller förbud mot Malmö Mejeri som drivs av Skånemejerier – något som även Unionen tidigare gjort
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har fackförbundet Unionen tidigare i år agerat då man anser att Malmö Mejeri AB i Malmö, som ägs av mjölkkoncernen Skånemejerier, begått brott mot ...
