Coop har kvittopapper
med BPA kvar i butik
Nyligen avslöjades att dagligvarujättarnas kvitton innehöll miljögiftet BPA. BPA fungerar som ett hormon i kroppen och misstänks ge skador på bland annat fortplantningsorganen. Ica, Willys och Hemköp har bytt ut alla sina kvitton. Coop däremot, fortsätter att använda kvitton med BPA ytterligare flera månader.
FAO:
Livsmedelsförsörjningen
i södra Sudan förbättras
Antalet människor i behov av livsmedelsbistånd i södra Sudan har minskat markant - även om utsikterna för livsmedelsförsörjningen till stor del beror på utvecklingen efter folkomröstningen och hur många som återvänder till den södra delen, visar en FN-rapport (foto: FAO).
Läs mer …
Belgisk butikskedja slutar sälja kött från kirurgiskt kastrerade grisar
Den Belgiska livsmedelskoncernen Colruyt har bestämt sig för att inte längre sälja kött från kirurgiskt kastrerade grisar. Bolaget kräver att deras leverantörer enbart levererar kött från grisar som vaccinerats istället. Enligt Colruyt är vaccinering av grisar ”en enkel process som förhindrar onödigt lidande och minskar risken för infektioner, vilket också resulterar i mindre användning av antibiotika.”
Läs mer …
Full fart framåt för Matrebellerna
Matrebellerna fortsätter sin snabba ökningstakt. December månad innebar en ökning med 7,4 procent jämfört med 2009, skriver Fri Köpenskap.
Läs mer …
Kokbok för skolkockar
Lantmännen, som 2008 och 2010 anordnade SkolmatsGastro, Sveriges första matlagningstävling för skolkockar, släpper idag Sveriges första kokbok för skolkockar – Matlust. Lantmännen har samlat vinnarrecepten och barnens favoriter i en kokbok för att motivera fler skolor och skolkockar att göra både god och nyttig mat.
Läs mer …
1.4 miljoner grisar begravdes levande
Sydkoreas åtgärd att begrava 1.4 miljoner grisar levande på grund av ett utbrott av mul- och klövsjuka får stark kritik världen över. Totalt har utbrottet kostat landet mer än en miljard dollar.
Läs mer …
Orkla säljer av för miljardbelopp
Norska Orkla, ägare av bland annat Procordia och Abba i Sverige, säljer enligt uppgift sin industridivision Elkem till kinesiska China International Bluestar för 2 miljarder dollar.
Läs mer …
Skorpor med
havre och linfrön
Pågens skorpor kommer nu i ny smak. Nya ”Krisprolls Müsli” är tänkt som ett utmärkt sällskap till förmiddagskaffet, till soppan eller för att lindra hungern på eftermiddagen.
Läs mer …
Sydvatten överväger domstolstrots
Det kommunala vattenbolaget Sydvatten har vägrat lämna ut ritningar på sitt vattenförsörjningssystem till en privatperson. Inom kort ska Kammarätten avgöra ärendet. Sydvattens vd Jörgen Johansson överväger drastiska, och till och med olagliga åtgärder, om domen går bolaget emot (foto: Sydvatten).
”Jag kan säga att vi kommer att diskutera möjligheten med domstolstrots”, säger han.
Läs mer …
Nästa mattrend
blir svensk
Brittiska kedjan Waitrose förutspår att mat från Sverige och Skandinavien kommer att bli en stor trend framöver. Produkter som rökt fisk, Västerbottensost och lingonsylt kommer att hamna på allt fler inköpslistor, menar man. I samarbete med Svenska Exportrådet genomför Waitrose ägare John Lewis nu en kampanj i två av kedjans stormarknader i London.
Läs mer …
Höga matpriser oroar
Enligt nyligen publicerad statistik från FAO har matpriserna nu stigit till nivåer högre än 2008, dvs året då matpriserna orskade protester i många fattiga länder. Flera länder väljer att sänka skatter och tullar på mat för att hålla priserna nere.
Läs mer …
