Toscana med kvinnlig touch
1996 bestämde sig svägerskorna Lidia Castellucci och Roberta Giaccherini för att ta hand om det gamla vin och olivoljeproducerande familjeföretaget Agricola Buccelletti, sedan århundraden beläget i Castiglion Fiorentino, tillhörande provinsen Arezzo i östra Toscana. Länge hade produktionen bara varit för familjebruk. Medvetna om den hårda konkurrensen började Lidia och Roberta utöka verksamheten och startade samtidigt lantgården Casali in val di Chio, numera ett populärt semesterboende för inhemska och internationella gäster som vill njuta av den idylliska, kulliga omgivningen och områdets fantastiska mat och viner.
Läs mer …
Bananer i 3D
I ett nytt innovativt displaysystem på ICA Maxi Solna har produktionsbolaget WizzCom på uppdrag av Chiquita använt auto-stereoskopisk 3D-teknik och tagit fram rörlig bild för att ge butiksexponeringen liv. Tanken är att öka upplevelsen i butiken.
Läs mer …
Fler småskaliga slakterier
Antalet småskaliga slakterier ökar samtidigt som de storskaliga minskar. Anledningen är att konsumenterna vill ha bättre kontroll på hur maten produceras.
”Fler konsumenter efterfrågar närproducerad mat och vill ha koll på hela förädlingskedjan, även slakten”, säger Maria Jansson, landsbygdsutvecklingsenheten, Jordbruksverket.
Läs mer …
Dyster prognos för detaljhandeln
Enligt HUI:s (Handelns Utredningsinstitut) senaste prognos är utsikterna för detaljhandelns försäljningsutveckling svaga. Innevarande år kommer att summeras till den svagaste försäljningsutvecklingen på femton år, konstaterar man. Dagligvaruhandeln utvecklas dock relativt väl i lågkonjunktur, enligt ett pressmeddelande från HUI.
Läs mer …
Livsmedelsverket stoppar
päron från USA
Livsmedelsverket har beslutat att förbjuda grossisten Everfresh AB i Helsingborg från att släppa ut ett parti päron från den amerikanska leverantören Stemilt Growers på den svenska marknaden. Anledningen är att päronen innehåller mer än fem gånger den tillåtna halten av insekticiden bifenazat.
Läs mer …
FAO:
korruption hindar utvecklingen
”I takt med att ny mark antingen odlas upp, tas i anspråk av växande stadsregioner eller överges till följd av ohållbart nyttjande, klimatförändringar eller konflikter, utsätts markresurserna för en aldrig tidigare skådad belastning”. Detta enligt ett nytt dokument som tagits fram av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) i samarbete med det internationella nätverket för korruptionsövervakning, Transparency International (TI).
Läs mer …
Vinåterförsäljare anmäler
Systembolaget till Konkurrensverket
Vinåterförsäljaren Antipodes Premium Wines AB anmäler Systembolaget till Konkurrensverket. Anledningen är att Antipodes menar att Systembolaget missbrukar sin dominerade ställning genom att samarbeta med IOGT-NTO i en tidigare polisanmälan mot företaget.
Läs mer …
Lösgodis saboterat i Ica-butik
Någon saboterade i fredags lösgodiset i Ica-butiken Flygfyren i Norrtälje. Kunder som åt av godiset upplevde en irriterande känsla i munnen och halsen.
Läs mer …
Stark tillväxt blev starkare med TV
I veckan som gick slog lågprisvaruhuset Gekås i Ullared nytt rekord. Årets försäljning passerade fyra miljarder kronor. Bolagets vd Boris Lennerhov är dock inte nöjd. Målet för 2011 är 4,2 miljarder kronor.
Läs mer …
Coke Zero och Mentos
– framtidens bilbränsle?
Två entusiaster i Maine i USA har lyckats få en hemmagjord bil att åka 72.8 meter, framdriven med endast Coke Zero och Mentos. Det rapporterar Huffington Post. (VIDEO)
Läs mer …
