foodmonitor
branschnyheter om livsmedelsindustrin
  • Startsidan
  • Bransch & Produktnytt

Debatt:

  • Inlägg från World Animal Protection Sverige:
    Kosläpp döljer lidandet för ”turbokor”

Processer mot Livsmedelsverket

Domstol river upp Livsmedelsverkets vite mot charkbolag

pIMG_0427

JO kritiserar juridiskt haveri på Livsmedelsverket

Livsmedelsverket erkänner oaktsamhet – men kan inte vitsorda skadestånd för Drood Wine Brewery – hänskjuts till JK

Charkbolaget Gulo Gulo Charcuterie vann mot Livsmedelsverket

Bondens skafferi fick mål mot Livsmedelsverket avskrivet – efter nytt haveri på myndigheten

DJURSKYDD

slakt2025-02-17

Privat djurhållare döms för att ha skickat högdräktiga kor till slakt – Länsstyrelsen Skåne som gjort likadant åtalsanmäls inte ens

Näringsliv

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

FoodMonitor specialbilagor

v2024 12 17

CHARM2025-02-07.png

Publicerad 27 augusti 2012
Diskriminerar Ica äldre studenter?
Butikskedjan Ica har ett erbjudande som man kallar ”Ica student” med kraftiga rabatter på vissa varor. Rabatterna erbjuds bland annat via webbsidan mecenat.se. Men studenter över 30 år gör sig inget besvär – de stängs ute. Nu har en konsument anmält Ica till konsumentverket för ojust marknadsföring.

Läs mer …

Publicerad 25 augusti 2012
regeringen-klassificerar-dmaa-som-halsofarlig-varaRegeringen klassificerar DMAA som hälsofarlig vara
Nu är det klart. På ett möte som hölls i torsdags denna vecka tog regeringen beslutet att klassificera ämnena DMAA, 5-IT, 4-APB, 5-APB, och 6-AP, som hälsofarliga varor. Från och med den 4 september ska dessa ämnen finnas med i den förordning som reglerar förbud mot vissa hälsofarliga varor. Regeringen har handlagt ärendet snabbt.

Läs mer …

Publicerad 24 augusti 2012
Livs anmäler Culinar
för brott mot arbetstidslagen
Livsmedelsföretaget Lyckeby Culinar AB i Fjälkinge har bedrivit produktion nattetid utan tillstånd. Det hävdar Livsmedelsarbetareförbundet som anmäler bolaget till Arbetsmiljöverket för brott mot arbetstidslagstiftningen. Myndigheten ser mycket allvarligt på bolagets agerande.
– Det här är ett brott mot arbetstidslagen. Det ska anmälas till åklagare. Det går under allmänt åtal om man misstänker att man arbetat utan att ha ett avtal eller fått dispens hos oss, säger Mikael Syk, jurist, Arbetsmiljöverket.

Läs mer …

Publicerad 23 augusti 2012
madeleinerecept23aug1
Landleys Frestelser:
Ugnsgratinerade kalkonrullar
med kantareller
Madeleine Landley: Så här i kräfttider tänkte jag att det skulle sitta bra med ett enklare recept på förplock. Samla gästerna, bjud på en fördrink eller lite bubbel – och dessa goda små rullar. Hur heta du vill ha dem väljer du själv. Vill du inte ha dem heta alls skippar du bara sambal oeleken helt och hållet. De blir en bra start innan det är dags att sätta i sig kräftor och nubbe.

Läs mer …

Publicerad 23 augusti 2012
Nya ägare för North Trade
North Trade meddelar idag att delar av företagets ledningsgrupp tillsammans med privatinvesteraren Håkan Blomdahl köpt och övertagit ägandet av bolaget från den tidigare huvudägaren Procuritas Capital Investor III från 7 juli.

Läs mer …

Publicerad 22 augusti 2012
Brister i Scan:s desinficering
kritiseras av Livsmedelsverket
För att desinficera verktyg som används vid slakt krävs att man använder vatten som har en temperatur på minst 82 grader Celcius. Det har köttbolaget Scan:s anläggning i Kristianstad enligt Livsmedelsverket misslyckats med under en längre tid trots upprepade påpekanden.

Läs mer …

Publicerad 22 augusti 2012
lofbergsIMG 4957
Löfbergs gör sig av med Lila
Det familjeägda kaffebolaget Löfbergs Lila i Karlstad gör sig från och med idag av med Lila i bolagsnamnet. Ö-et i Löfbergs ska i fortsättningen se ut som en kaffeböna.
– Vi vill lyfta fram kafferosteriet Löfbergs. Dessutom behåller vi självfallet den lila färgen. Ö-et i Löfbergs är en kaffeböna, säger Lars Appelqvist, vd i Löfbergs, till tidningen NWT.

Läs mer …

Publicerad 21 augusti 2012
Kina: “robot-kockar” gör nudlarna
Den kinesiska restaurangägaren och uppfinnaren Cui Runguan har hittat ett finurligt sätta att spara in på personalkostnader. En arme av ”robot-kockar” gör nudlarna. Maskinerna säljer han för 2 000 dollar styck. (VIDEO)

Läs mer …

Publicerad 20 augusti 2012
Orkla förvärvar Rieber & Son
Enligt ett pressmeddelande har Orkla ASA ingått ett avtal med familjen Rieber om att köpa familjens aktier i dagligvarukoncernen Rieber & Son ASA. Orkla tar med detta förvärv ett stort steg i riktning mot en renodlad branded consumer goods-koncern.

Läs mer …

Publicerad 20 augusti 2012
Otillåtet bekämpningsmedel i Hallon
Det icke tillåtna bekämpningsmedlet fenpyroximat har upptäckts i Hallon i grossisten Saba Frukt och Grönt ABs lager i Helsingborg. Enligt uppgift är det en hallonodlare i Blekinge som levererat hallonen.

Läs mer …

Publicerad 20 augusti 2012
MagnifikaProduktnyhet:
Magnifika
från Löfbergs Lila
Kaffebolaget Löfbergs Lila tog hjälp av sina Facebook-vänner för att ta fram namnet på sitt nya lätt mörkrostade kaffe med kakaotoner och doft av vanilj. Det vinnande bidraget, Magnifika, skickades in av Bernt Karlsson från Vejbystrand.

Läs mer …

  1. Grillandslaget satsar på EM
  2. Eye Q anmält till Läkemedelsverket
  3. Svinaktig verksamhet på grisgård – anställda döms för djurplågeri
  4. Landleys Frestelser:Matig kräftstjärtsallad med rotsaker, ägghalvor och senapsdressing
  5. Livsmedelsverket: all strömming är inte nyttig
  6. Larver i Dumlekolor hos Pressbyrån
  7. Arla flyttar produktion över Atlanten
  8. Äggula accelererar plackbildning i artärer
  9. Svag framtidstro inom handeln
  10. ”Fritera utan fett” med Phillips ”AirFryer” – en sanning med modifikation

Sida 756 av 869

  • 751
  • 752
  • 753
  • 754
  • 755
  • 756
  • 757
  • 758
  • 759
  • 760

kockar2025-02-07

Fredrik Ander och Albin Edberg kliver in som Team Managers för Kocklandslagen 2025-2028

Livsmedelskontrollen

pasta2026-03-30

Inspektörernas upptäckt i Nordstan: fågel, insekter och gnagarspillning i matbutik

pasta2026-03-30

Populär restaurang i Malmö förbjuds att använda gult azofärgämne i färsk pasta

God man med celiaki skadades vid tillställning på Järfälla kommun

avvikelse2026-03-16

Restauranggrossist i Älvsjö förbjuds att hantera oförpackade animaliska livsmedel – nu under viteshot från Stockholms stad

Restaurang i Göteborg åläggs att omedelbart åtgärda allvarliga hygienbrister

Mest lästa artiklar just nu

  • Kosläpp döljer lidandet för ”turbokor”
  • Vad är livsmedelsbranschen beredd att kräva för att undvika exploatering i bärnäringen?
  • Inspektörernas upptäckt i Nordstan: fågel, insekter och gnagarspillning i matbutik
  • Tidigare lönsamma Taco Bar i Karlstad riskerar nu att slås ut på grund av Infrakraft och Karlstads kommun
  • Nytt klockrent designspråk från MAX

FoodMonitor avslöjar: skandalbolaget Krisskydd Sverige

Skandalbolaget Krisskydd Sverige tycks ha satt suspekta returkostnader i system

Uppgifter: Skandalbolaget Krisskydd Sverige lurar konsumenter med fiktivt samarbete med butikskedjan Kjell & Company

Krisskydd Sverige AB försöker misskreditera journalist som rapporterat om anmälningar av bolaget till Konsumentverket – nu uppe i cirka 80 stycken – konsumenter rasar mot bolagets skrämseltaktik

FOODMONITOR REKOMMENDERAR

bilder2025juli/Djurfabrikerna2025-08-07

Bok avslöjar verkligheten bakom djurfabrikerna – utmanar bilden av den glada bondgården

SVARTA LISTAN (de senaste)

Verksamhet (anledning)
Sveriges Tidskrifter (ny, försöker tillsammans med VeterinärMagazinet belägga journalist med munkavle)
Krisskydd Sverige AB (skrämmer konsumenter till köp och misskrediterar journalister)
Sjöfartsverket (bristande hantering av allmänna handlingar, dålig arbetsmiljö)
VeTA – bolaget AB (marknadsföring av kurser på webbsidor där intrång i upphovsrätt enligt vår mening förekommer)
VeterinärMagazinet i Stockholm AB (systematiskt intrång i upphovsrätt enligt vår mening, illa behandling av frilansare)
Oatly (fakturahantering)
Livsmedelsverket (bristande hantering av allmänna handlingar)
Scan Sverige AB (bristande arbetsmiljö)
Länsstyrelsen Skåne (bristande hantering av allmänna handlingar)
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA (åtsidosätter upphovsrätten för frilansare och "stjäl" skyddat material)
Dagens Industri och Dagens Nyheter (abbonemangsfällor)
Distriktsveterinärerna (bristande arbetsmiljö, anställda somnar vid ratten av trötthet)

Allt material på FoodMonitor är skyddat av lagen om upphovsrätt. Mångfaldigande, kopiering, överlåtelse, försäljning, överföring, eller varje annan form av utnyttjande av materialet, är inte tillåtet utan skriftligt tillstånd.

Ansvarig utgivare: Håkan Frisell (2007-079 hos Mediemyndigheten).

Kontakt: redaktionen @ foodmonitor.se

 

 

Copyright © 2026 foodmonitor. Alla rättigheter förbehållna.
Joomla! är fri programvara utgiven under GNU General Public License.